İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 47 | EGE MUTFAĞI
Esnaf Lokantalarında Yerel Lezzetler
Kemeraltı Çarşısı’nda İzmir ve Ege mutfağının en iyi örneklerini sunan esnaf lokantaları vardır. Şevketi bostan, arapsaçı ya da enginar gibi Ege’ye özgü zeytinyağlılar, Türk ve Osmanlı mutfağının vazgeçilmezi et yemekleri için birkaç adres verilebilir: Tarihi Kısmet Lokantası, Tarihi Güven Lokantası ve Billur Lokantası.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 16 | YEME-İÇME KEYFİ
Kordon’da Bira ve Midye
Kentin en önemli ritüellerinden biri Kordon’da bira-midye keyfi yapmaktadır. Sayısız restoran, kafe, meyhane ve barın olduğu Kordon, özellikle bira ve midye ikilisi için ideal bir keyif ortamı sunmaktadır.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 27 | MEYDAN-ŞADIRVAN
Tarihi meydanlarda suyun rahatlatan sesi
Sebilleri, çeşmeleri ve şadırvanları ile öne çıkan Kemeraltı, özellikle de Alipaşa Meydanı ortasında yer alan ve 19’uncu Yüzyıl ortalarında yaptırıldığı düşünülen Alipaşa Şadırvanı ile ilgi çeker.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 46 | ALIŞVERİŞ
Karşıyaka Çarşı
Karşıyaka’da her türde mağazanın olduğu Çarşı, yeme-içme mekânları ve kafeleriyle de önemli bir alışveriş yeri olarak öne çıkıyor.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 33 | YAYLA KEYFİ
Yazın gezi, kışın kayak: Bozdağ
Ödemiş’te bulunan 1150 metre yükseklikteki Bozdağ Yaylası, bütünüyle asırlık çınar ağaçları, meşe ve çam ormanları ile kaplı. Yaz aylarında gezi ve dinlenme, kışın da dağcılık ve kayak sporlarına elverişli olan Bozdağ, temiz havası, suyu, orman örtüsü ve spor olanakları ile İzmir'in görülmeye değer cennet köylerinden biri.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 88 | YEREL ÜRÜNLER/ALIŞVERİŞ
110 Yıllık: Ödemiş Pazarı
Ödemiş’te Cumartesi günleri panayır gibi, çok zengin bir pazar kuruluyor. Pazarın 110 yıllık geçmişi olduğu biliniyor. Burada çeşit çeşit meyve-sebze, kuru incir, üzüm, kekik suyu, taze çökelek, köy peksimeti, kestane gibi yerel ürünleri bulmanız mümkün. Kadınlar Pazarı’nda ise el dokumaları, ipek mendiller, Efe oyaları, danteller, ipek böcekçiliği ürünü ham ipekten çarşaf veya giysiler ya da sandıktan çıkmış “Pembezar’dan” iç gömlekleri gibi el emeği ürünler satılıyor. Tarihi Arasta’da ise keçe ve kaybolmaya yüz tutmuş bazı el sanatları örnekleriyle karşılaşırsınız. Ödemiş’in Töngül Pidesi, Katmer’i, Köftesi ise geleneksel lezzetleri arasında.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 5 | OSMANLI ETKİLERİ
Mimarisinin benzeri bulunmayan Osmanlı hanı;
Kızlarağası Hanı.
1744 yılında inşa edilen iki katlı tarihi han, Osmanlı devletinin önemli ticaret merkezlerindendi. Bugün 200 adet dükkânın hizmet verdiği Kızlarağası Hanı, İzmir’in en büyük hanıdır.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 24 | 200 YILLIK HAN
Alışveriş, yeme-içme: Abacıoğlu Hanı
200 senelik bir geçmişe sahip olduğu bilinen Abacıoğlu Hanı, bugün içindeki restoran, hediyelik eşya dükkânı, derici ve kafeleriyle önemli bir cazibe merkezi. Kemeraltı sokaklarında tarihi bir durak olan Abacıoğlu Hanı, Kemeraltı’nda Başdurak Camii’nden Arastaya giden Anafartalar Caddesi’nin sağ tarafında bulunuyor.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 41 | YÖRESEL LEZZET
İzmir’e özel bir sandviç: Kumru
Bir çeşit sandviç olan Kumru, İzmir’e has lezzetlerden biridir. Simit hamuruna benzeyen az tuzlu bir hamurdan üretilen ve susama batırılarak fırınlanan Kumru’yu fırınlardan sade olarak alabileceğiniz gibi, sokak satıcıları ve tezgâhlardan içerisine domates, yeşil biber ve İzmir tulumu (peynir) konmuş olarak da alabilirsiniz.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 29 | TARİH, DENİZ VE GÜNEŞ
Bir sahil beldesi: Foça
Bir sahil ilçesi olan Foça, plajları ve koylarıyla "mavi tur" veya diğer gezilerin önemli bir durağıdır. Antik Çağda bir İyon yerleşimi olarak ortaya çıktığında civar denizde yaşayan foklardan dolayı Phokaia adını almış, sözcük günümüze Foça olarak gelmiştir. Birçok tarihi ve turistik gezi yerine sahip Foça’da Homeros’un bahsettiği Siren Kayalıkları, Osmanlı ve diğer medeniyetlerden kalan tarihi evler ve mekânlar, balık restoranları bulunmaktadır.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 12 | TURİSTİK KÖY
Otantik köy mutfakları ve şarap evleri: Şirince
Selçuk'un kuzeyinde dağlar arasındaki vadide kurulu olan ve tarihi 150 yıl öncesine kadar uzanan Şirince Köyü’nde eski tarihi evlerden çoğu hala ayakta. Eski evlerin restore edilerek pansiyona dönüştürüldüğü Şirince, otantik köy mutfakları, şarap evleri, lokantaları ve doğası ile ilgi çekiyor.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 13 | ANTİK KENT
Truva-Yortan ve Hitit uygarlıklarına ait buluntular: Tepekule (Eski İzmir)
Smyrna'nın (İzmir) ilk kurulduğu bölgedir. İzmir Körfezi'nin kuzeydoğusunda yer alır. Kral Tantolos'un mezar kalıntılarının da bulunduğu Tepekule'de kazı çalışmaları hala devam ediyor. İÖ. 7.yy'a ait megaron tipi evler ile Tantalos'un mezarı önemli arkeolojik kalıntılar arasında.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 37 | İZMİR’İN SİMGESİ
Tadına bakın: Boyoz
1492'de Türkiye'ye yerleşen Sefaradlar tarafından Anadolu ve özellikle İzmir mutfağına katılmış, İzmir damak tadı ile özdeşleşmiş, mayasız bir hamur işi olan Boyoz, bugün İzmir’in simge tatlarından biri. Bunun için en iyi duraklardan biri de Alsancak Dostlar Fırını.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 39 | KAHVEYE DOYMAK
Fincanda Türk Kahvesi lezzeti
Fincanda pişirilen bol köpüklü dibek kahvesi içmek için en doğru adres Kızlarağası Hanı’nın çevresi. Fincanda pişen bu kahvenin lezzeti hiç kuşkusuz cezvede pişenlerden farklı oluyor.
İZMİR'E GELMEK İÇİN 100 NEDENNEDEN 17 | ALIŞVERİŞ SAATİ
Alsancak’ta gezinti
İzmir’in neredeyse simgeleri haline gelen Gül Sokak, Kıbrıs Şehitleri Caddesi ve Gündoğdu Meydanı, hem kafeleri ve restoranları ile kentin en hareketli bölgeleri olarak hem de ünlü markalara ev sahipliği yapan mağazalarıyla öne çıkıyor.